Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный соус с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный соус с курицей

Томатная паста. Консервы (Жарка) 189 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Чеснок луковица (Жарка) 16 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло оливковое 5 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 462 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 20.5% 484 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.6% 3776 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3067 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 13.4% 742 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 8.6% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.4% 2278 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 10.9% 913 г
Витамин В9, фолаты 9.086 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4402 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 9.2% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин Н, биотин 1.471 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3399 г
Витамин РР, НЭ 8.3726 мг 20 мг 41.9% 41.4% 239 г
Ниацин 5.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.48 мг 2500 мг 16.2% 16% 618 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 2% 4892 г
Магний, Mg 66.6 мг 400 мг 16.7% 16.5% 601 г
Натрий, Na 141.61 мг 1300 мг 10.9% 10.8% 918 г
Сера, S 28.91 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3459 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 16.8% 590 г
Хлор, Cl 252.03 мг 2300 мг 11% 10.9% 913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 7.7% 1285 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4399 г
Кобальт, Co 14.694 мкг 10 мкг 146.9% 145.3% 68 г
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 6.9% 1431 г
Медь, Cu 209.61 мкг 1000 мкг 21% 20.8% 477 г
Молибден, Mo 16.524 мкг 70 мкг 23.6% 23.3% 424 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Рубидий, Rb 100.4 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16082 г
Фтор, F 21.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Хром, Cr 17.82 мкг 50 мкг 35.6% 35.2% 281 г
Цинк, Zn 1.4232 мг 12 мг 11.9% 11.8% 843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 1.3 г ~
Валин 0.91 г ~
Гистидин* 0.921 г ~
Изолейцин 0.795 г ~
Лейцин 1.388 г ~
Лизин 1.85 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.61 г ~
Треонин 0.781 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.746 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.917 г ~
Аспарагиновая кислота 1.365 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.649 г ~
Глутаминовая кислота 2.015 г ~
Пролин 0.709 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.633 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус с курицей составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».