| Вода | 2000 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кольраби, сырая | 385 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 170 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Перец болгарский, сырой | 115 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 12% | 2815 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3% | 11200 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 18.3% | 1818 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 13.3% | 2473 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112 мкг | 900 мкг | 12.4% | 41.3% | 804 г |
| альфа Каротин | 0.603 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 42.7% | 781 г |
| бета Криптоксантин | 1.298 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.995 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.7% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 4.68 мг | 500 мг | 0.9% | 3% | 10684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 4.7% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 11.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.503 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5.3% | 6151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.82 мг | 90 мг | 13.1% | 43.7% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 6% | 5474 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 3.3% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 18.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3794 мг | 20 мг | 6.9% | 23% | 1450 г |
| Ниацин | 0.759 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.9 мг | 2500 мг | 4% | 13.3% | 2503 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.3% | 7819 г |
| Кремний, Si | 40.656 мг | 30 мг | 135.5% | 451.7% | 74 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 13.7% | 2427 г |
| Натрий, Na | 69.74 мг | 1300 мг | 5.4% | 18% | 1864 г |
| Сера, S | 6.33 мг | 1000 мг | 0.6% | 2% | 15798 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 14.3% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 104.44 мг | 2300 мг | 4.5% | 15% | 2202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 6% | 5505 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 46.7% | 715 г |
| Литий, Li | 0.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 27% | 1234 г |
| Медь, Cu | 53.27 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 17.7% | 1877 г |
| Молибден, Mo | 2.138 мкг | 70 мкг | 3.1% | 10.3% | 3274 г |
| Никель, Ni | 1.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.762 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.7% | 7218 г |
| Фтор, F | 69.83 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.7% | 5728 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 17.7% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.2515 мг | 12 мг | 2.1% | 7% | 4771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | min 16.8 г | 1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность куриный суп с рисом и кольраби составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».