| Морковь, красная | 161 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Кабачок | 67 г |
| Капуста белокочанная | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.7% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 32.7% | 952 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 796.8 мкг | 900 мкг | 88.5% | 275.7% | 113 г |
| бета Каротин | 4.793 мг | 5 мг | 95.9% | 298.8% | 104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 9.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 3.17 мг | 500 мг | 0.6% | 1.9% | 15773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 8.4% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 18.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.701 мкг | 400 мкг | 3.4% | 10.6% | 2919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.68 мг | 90 мг | 26.3% | 81.9% | 380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 5% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.8% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 72.3% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8914 мг | 20 мг | 4.5% | 14% | 2244 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.83 мг | 2500 мг | 9.3% | 29% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 10% | 3137 г |
| Магний, Mg | 23.34 мг | 400 мг | 5.8% | 18.1% | 1714 г |
| Натрий, Na | 13.1 мг | 1300 мг | 1% | 3.1% | 9924 г |
| Сера, S | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 6.2% | 4933 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 16.2% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 14.54 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.9% | 15818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 10.9% | 2826 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.8% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.605 мкг | 10 мкг | 16.1% | 50.2% | 623 г |
| Литий, Li | 2.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 13.1% | 2401 г |
| Медь, Cu | 36.59 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 11.5% | 2733 г |
| Молибден, Mo | 2.963 мкг | 70 мкг | 4.2% | 13.1% | 2362 г |
| Никель, Ni | 4.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 42636 г |
| Фтор, F | 7.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 54054 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10.9% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.2402 мг | 12 мг | 2% | 6.2% | 4996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.593 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 16.10.17 составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».