| Тыква (Варка со сливом) | 1065 г |
| Сахар песок | 306 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 300 г |
| Яйцо куриное | 575 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 880 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 18 г |
| Изюм | 50 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.3% | 1188 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 7.3% | 528 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 6.1% | 631 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4706 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.2 мкг | 900 мкг | 20.8% | 8.1% | 481 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 4.3% | 896 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.9% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 67.89 мг | 500 мг | 13.6% | 5.3% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 4% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.28 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.5% | 2618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.4% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.3% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 2.2% | 1756 г |
| Витамин Н, биотин | 4.777 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.7% | 1047 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9308 мг | 20 мг | 9.7% | 3.8% | 1036 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.46 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.3% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 57.57 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.2% | 1737 г |
| Кремний, Si | 1.257 мг | 30 мг | 4.2% | 1.6% | 2387 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3060 г |
| Натрий, Na | 82.81 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.5% | 1570 г |
| Сера, S | 65.85 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.6% | 1519 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 6% | 646 г |
| Хлор, Cl | 45.55 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 2.5% | 1531 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.3% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 2.937 мкг | 10 мкг | 29.4% | 11.4% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.2034 мг | 2 мг | 10.2% | 4% | 983 г |
| Медь, Cu | 117.7 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.6% | 850 г |
| Молибден, Mo | 5.161 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.9% | 1356 г |
| Никель, Ni | 0.691 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.397 мкг | 55 мкг | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Титан, Ti | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.92 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7855 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.5599 мг | 12 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.288 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.184 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.911 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.384 г | min 16.8 г | 20.1% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс тыквенный составляет 258 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».