| Масло подсолнечное | 15 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 670 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.7 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 10% | 367 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 12.8% | 287 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 10.8 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 21046 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.2% | 3020 г |
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.3% | 2793 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 4.6% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 79.13 мг | 500 мг | 15.8% | 5.8% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 5.1% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 10.4% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.922 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.903 мкг | 3 мкг | 96.8% | 35.5% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 1.7% | 2233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.932 мг | 15 мг | 12.9% | 4.7% | 776 г |
| Витамин Н, биотин | 4.025 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3% | 1242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 9.1995 мг | 20 мг | 46% | 16.9% | 217 г |
| Ниацин | 5.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.81 мг | 2500 мг | 18.2% | 6.7% | 550 г |
| Кальций, Ca | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4662 г |
| Магний, Mg | 30.63 мг | 400 мг | 7.7% | 2.8% | 1306 г |
| Натрий, Na | 69.28 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.9% | 1876 г |
| Сера, S | 273.62 мг | 1000 мг | 27.4% | 10% | 365 г |
| Фосфор, P | 214.8 мг | 800 мг | 26.9% | 9.9% | 372 г |
| Хлор, Cl | 98.37 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.6% | 2338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.266 мг | 18 мг | 18.1% | 6.6% | 551 г |
| Йод, I | 9.97 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.4% | 1505 г |
| Кобальт, Co | 11.942 мкг | 10 мкг | 119.4% | 43.8% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.1345 мг | 2 мг | 6.7% | 2.5% | 1487 г |
| Медь, Cu | 277.32 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 10.2% | 361 г |
| Молибден, Mo | 16.453 мкг | 70 мкг | 23.5% | 8.6% | 425 г |
| Никель, Ni | 10.103 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 84.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.592 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.4% | 9291 г |
| Фтор, F | 75.52 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5297 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 7% | 527 г |
| Цинк, Zn | 3.9305 мг | 12 мг | 32.8% | 12% | 305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.495 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для спагетти 600/100 составляет 272,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».