Мой здоровый рацион

Рецепт Маки с угрем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маки с угрем

Рис, белый, короткозерный, приготовленный 200 г
Морские водоросли агар, сушеные 10 г
Угорь, все виды, сырой 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маки с угрем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.7% 1169 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.7% 1806 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.1% 936 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 260.8 мкг 900 мкг 29% 19.4% 345 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 6.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 18.51 мг 500 мг 3.7% 2.5% 2701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 6% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 95.179 мкг 400 мкг 23.8% 15.9% 420 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 16.7% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 5.825 мкг 10 мкг 58.3% 38.9% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 5.3% 1272 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9486 мг 20 мг 9.7% 6.5% 1026 г
Макроэлементы
Калий, K 126.75 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1972 г
Кальций, Ca 28.04 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3566 г
Магний, Mg 38.21 мг 400 мг 9.6% 6.4% 1047 г
Натрий, Na 16.39 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7932 г
Сера, S 46.1 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2169 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 6.6% 1008 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 7.1% 932 г
Марганец, Mn 0.4173 мг 2 мг 20.9% 14% 479 г
Медь, Cu 78.96 мкг 1000 мкг 7.9% 5.3% 1266 г
Селен, Se 7.246 мкг 55 мкг 13.2% 8.8% 759 г
Цинк, Zn 0.8979 мг 12 мг 7.5% 5% 1336 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маки с угрем составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».