| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 370 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5827 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.5% | 8000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6.2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 24.2% | 1429 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.3 мкг | 900 мкг | 13.3% | 46% | 754 г |
| бета Каротин | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 49.8% | 696 г |
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.491 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 12.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.34 мг | 500 мг | 1.1% | 3.8% | 9363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 13.5% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 19.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.526 мкг | 400 мкг | 2.6% | 9% | 3800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.38 мг | 90 мг | 37.1% | 128.4% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 14.2% | 2415 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.912 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.2% | 5482 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 101.7% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6287 мг | 20 мг | 3.1% | 10.7% | 3181 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.59 мг | 2500 мг | 10.4% | 36% | 963 г |
| Кальций, Ca | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.6% | 4464 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 16.3% | 2114 г |
| Натрий, Na | 185.46 мг | 1300 мг | 14.3% | 49.5% | 701 г |
| Сера, S | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.8% | 8826 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 12.8% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 140.57 мг | 2300 мг | 6.1% | 21.1% | 1636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 16.6% | 2074 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 3.5% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 4.112 мкг | 10 мкг | 41.1% | 142.2% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 22.1% | 1556 г |
| Медь, Cu | 82.38 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 28.4% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 4.655 мкг | 70 мкг | 6.7% | 23.2% | 1504 г |
| Никель, Ni | 8.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.8% | 13221 г |
| Фтор, F | 14.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 27739 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 22.8% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.2035 мг | 12 мг | 1.7% | 5.9% | 5897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 28,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».