Мой здоровый рацион

Рецепт йогуртовый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты йогуртовый торт

Йогурт Натуральный 600 г
Желатин пищевой 30 г
Вишня 264 г
Земляника (садовая), клубника 198 г
Вода, водопроводная, улучшенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "йогуртовый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.7% 1583 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.2% 2947 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.8% 3221 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 2.8% 5438 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 19565 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.5% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.99 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13378 г
Витамин C, аскорбиновая 13.29 мг 90 мг 14.8% 22.8% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.5% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.753 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6640 г
Витамин РР, НЭ 0.5415 мг 20 мг 2.7% 4.2% 3693 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.47 мг 2500 мг 3.3% 5.1% 2995 г
Кальций, Ca 32.71 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3057 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 4.2% 3687 г
Натрий, Na 8.12 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16010 г
Сера, S 3.32 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 30120 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 3.5% 4444 г
Хлор, Cl 4.43 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 51919 г
Микроэлементы
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 7.03 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 3.1% 5000 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24590 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 13.7% 1129 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 4.2% 3738 г
Медь, Cu 84.6 мкг 1000 мкг 8.5% 13.1% 1182 г
Молибден, Mo 2.326 мкг 70 мкг 3.3% 5.1% 3009 г
Никель, Ni 3.322 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49813 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 5.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.0507 мг 12 мг 0.4% 0.6% 23669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность йогуртовый торт составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».