| Фарш из грудки куриной | 345 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 5 г |
| Сыр пошехонский | 25 г |
на сухой сковородке,обвалять в хлопьях
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 18.7% | 432 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.8% | 1697 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 6.5% | 1240 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.629 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.9% | 4202 г |
| бета Криптоксантин | 13.252 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 98.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 2.45 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.931 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.55 мг | 90 мг | 20.6% | 16.6% | 485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6726 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8591 мг | 20 мг | 39.3% | 31.7% | 254 г |
| Ниацин | 7.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.49 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.4% | 775 г |
| Кальций, Ca | 84.72 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.9% | 1180 г |
| Кремний, Si | 0.042 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Магний, Mg | 66.66 мг | 400 мг | 16.7% | 13.5% | 600 г |
| Натрий, Na | 344.76 мг | 1300 мг | 26.5% | 21.4% | 377 г |
| Сера, S | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3724 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 17.7% | 456 г |
| Хлор, Cl | 386.8 мг | 2300 мг | 16.8% | 13.5% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 6.667 мкг | 10 мкг | 66.7% | 53.8% | 150 г |
| Литий, Li | 11.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1595 мг | 2 мг | 8% | 6.5% | 1254 г |
| Медь, Cu | 104.34 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.4% | 958 г |
| Молибден, Mo | 9.119 мкг | 70 мкг | 13% | 10.5% | 768 г |
| Никель, Ni | 0.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34161 г |
| Фтор, F | 5.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Хром, Cr | 17.42 мкг | 50 мкг | 34.8% | 28.1% | 287 г |
| Цинк, Zn | 1.0004 мг | 12 мг | 8.3% | 6.7% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.787 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.95 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.436 г | ~ | |||
| Лизин | 1.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Треонин | 0.807 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.905 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.451 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.858 г | ~ | |||
| Серин | 0.771 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетка из грудки кур.в овсян.хлопьях. составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».