| Куриный окорочок (Жарка) | 1000 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 30.3 г | 76 г | 39.9% | 17% | 251 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.4% | 452 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3995 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3797 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 5.21 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.9% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 0.37 мг | 500 мг | 0.1% | 135135 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.368 мкг | 400 мкг | 0.1% | 108696 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 2.5% | 1697 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6102 мг | 20 мг | 23.1% | 9.9% | 434 г |
| Ниацин | 4.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.54 мг | 2500 мг | 14.9% | 6.4% | 673 г |
| Кальций, Ca | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3421 г |
| Магний, Mg | 30.44 мг | 400 мг | 7.6% | 3.2% | 1314 г |
| Натрий, Na | 134.22 мг | 1300 мг | 10.3% | 4.4% | 969 г |
| Сера, S | 302.95 мг | 1000 мг | 30.3% | 12.9% | 330 г |
| Фосфор, P | 214.6 мг | 800 мг | 26.8% | 11.4% | 373 г |
| Хлор, Cl | 162.37 мг | 2300 мг | 7.1% | 3% | 1417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.507 мг | 18 мг | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 12.025 мкг | 10 мкг | 120.3% | 51.3% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2646 г |
| Медь, Cu | 127.36 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 5.4% | 785 г |
| Молибден, Mo | 17.25 мкг | 70 мкг | 24.6% | 10.5% | 406 г |
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Фтор, F | 138.67 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Хром, Cr | 29.87 мкг | 50 мкг | 59.7% | 25.5% | 167 г |
| Цинк, Zn | 2.3049 мг | 12 мг | 19.2% | 8.2% | 521 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.058 г | ~ | |||
| Валин | 1.737 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.954 г | ~ | |||
| Лизин | 3.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.283 г | ~ | |||
| Треонин | 1.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.026 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 2.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.911 г | ~ | |||
| Пролин | 1.89 г | ~ | |||
| Серин | 1.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.601 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.04 г | min 16.8 г | 36% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.567 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.552 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке с карри составляет 234,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».