| Говядина Тушеная | 338 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 650 г |
| Капуста пекинская (Жарка) | 232 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 280 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.6% | 1462 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.2% | 918 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.3% | 4865 г |
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.03 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.938 мкг | 400 мкг | 7% | 7.8% | 1432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.03 мг | 90 мг | 38.9% | 43.4% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 6.3% | 1788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.6 мкг | 120 мкг | 38.8% | 43.3% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7249 мг | 20 мг | 3.6% | 4% | 2759 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.22 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.5% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 38.26 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2614 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 4% | 2817 г |
| Натрий, Na | 10.53 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12346 г |
| Сера, S | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3681 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 4.1% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 32.77 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 3% | 3696 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 3.242 мкг | 10 мкг | 32.4% | 36.2% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.1695 мг | 2 мг | 8.5% | 9.5% | 1180 г |
| Медь, Cu | 77.92 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.7% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 6.409 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.3% | 1092 г |
| Никель, Ni | 10.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.338 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16272 г |
| Фтор, F | 12.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32733 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8.3% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.3635 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста жареная с тушенкой составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».