Мой здоровый рацион

Рецепт Какао-мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао-мусс

Какао Порошок Золотой Ярлык 20 г
Кокосовый сахар 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Молоко 30 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао-мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.1% 1617 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.7% 2240 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.5% 1259 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.9% 4431 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 0.8% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.541 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин РР, НЭ 0.2813 мг 20 мг 1.4% 1.2% 7110 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.44 мг 2500 мг 0.5% 0.4% 21853 г
Кальций, Ca 3.94 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25381 г
Кремний, Si 0.375 мг 30 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Натрий, Na 0.73 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 178082 г
Сера, S 7.06 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14164 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 0.8% 9877 г
Хлор, Cl 2.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.44 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 0.5% 15929 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3683 г
Медь, Cu 9.68 мкг 1000 мкг 1% 0.8% 10331 г
Молибден, Mo 1.172 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5973 г
Никель, Ni 0.206 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9769 г
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 52.06 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7683 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Цинк, Zn 0.0656 мг 12 мг 0.5% 0.4% 18293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Какао-мусс составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».