| Говядина, хлеб из фарша ,80% постного мяса/20% жира, печеная | 250 г |
| Свинина беконная (Жарка котлеты) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 110 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 60 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8.3% | 539 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 13.1% | 339 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.7 мкг | 900 мкг | 30.1% | 13.4% | 332 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.19 мг | 5 мг | 23.8% | 10.6% | 420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 5.1% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.4% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 93.78 мг | 500 мг | 18.8% | 8.4% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 6.2% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 5.5% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.221 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.764 мкг | 3 мкг | 25.5% | 11.3% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.669 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3% | 1495 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.089 мг | 15 мг | 20.6% | 9.2% | 486 г |
| Витамин Н, биотин | 6.198 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.5% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0103 мг | 20 мг | 20.1% | 8.9% | 499 г |
| Ниацин | 0.822 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.19 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.8% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 39.09 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2558 г |
| Кремний, Si | 0.163 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 18405 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1974 г |
| Натрий, Na | 100.67 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.4% | 1291 г |
| Сера, S | 113.38 мг | 1000 мг | 11.3% | 5% | 882 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 8.6% | 515 г |
| Хлор, Cl | 114.36 мг | 2300 мг | 5% | 2.2% | 2011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.935 мг | 18 мг | 10.8% | 4.8% | 930 г |
| Йод, I | 8.49 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.5% | 1767 г |
| Кобальт, Co | 5.35 мкг | 10 мкг | 53.5% | 23.8% | 187 г |
| Литий, Li | 0.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 2994 г |
| Медь, Cu | 80.34 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.6% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 5.792 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.7% | 1209 г |
| Никель, Ni | 3.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.191 мкг | 55 мкг | 25.8% | 11.5% | 388 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.79 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9348 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.2% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 2.4116 мг | 12 мг | 20.1% | 8.9% | 498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лизин | 1.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.822 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.769 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.62 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.269 г | min 16.8 г | 43.3% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.264 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рулет мясной с яйцом составляет 225,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».