| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 20 г |
| Вода | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 21% | 927 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.1% | 6222 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 5.6% | 3502 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.478 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.043 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 1.68 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 29762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.764 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 52356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 3.1% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 3.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6929 мг | 20 мг | 18.5% | 35.9% | 542 г |
| Ниацин | 3.678 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.53 мг | 2500 мг | 6.6% | 12.8% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.5% | 4314 г |
| Магний, Mg | 33.56 мг | 400 мг | 8.4% | 16.3% | 1192 г |
| Натрий, Na | 414.2 мг | 1300 мг | 31.9% | 61.9% | 314 г |
| Сера, S | 4.97 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 20121 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 16.3% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 603.14 мг | 2300 мг | 26.2% | 50.9% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 12.4% | 1560 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 3.359 мкг | 10 мкг | 33.6% | 65.2% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 7.2% | 2681 г |
| Медь, Cu | 59.83 мкг | 1000 мкг | 6% | 11.7% | 1671 г |
| Молибден, Mo | 6.08 мкг | 70 мкг | 8.7% | 16.9% | 1151 г |
| Никель, Ni | 2.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25701 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.53 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.1% | 8983 г |
| Хром, Cr | 9.1 мкг | 50 мкг | 18.2% | 35.3% | 549 г |
| Цинк, Zn | 0.5035 мг | 12 мг | 4.2% | 8.2% | 2383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные роллы фаршированные яблоком составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».