Мой здоровый рацион

Рецепт лаваш с творожной массой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лаваш с творожной массой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
творожная масса 616 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с творожной массой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.1% 650 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.2% 1273 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.1% 866 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.7% 6951 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.2% 1636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.1% 44118 г
Витамин РР, НЭ 2.0052 мг 20 мг 10% 5.3% 997 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.23 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2834 г
Кальций, Ca 65.95 мг 1000 мг 6.6% 3.5% 1516 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1929 г
Натрий, Na 179.59 мг 1300 мг 13.8% 7.3% 724 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 7.2% 737 г
Хлор, Cl 294.76 мг 2300 мг 12.8% 6.8% 780 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2.6% 2018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лаваш с творожной массой составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».