| Гречневая крупа ядрица | 50 г |
| Кефир 1% жирности | 150 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 20 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.4% | 1462 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 8.2% | 973 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 16.8% | 476 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.6% | 1761 г |
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 4.9% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.7% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 23.3 мг | 500 мг | 4.7% | 3.8% | 2146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 4.4% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.913 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 4035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 3.4% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 4.348 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.9% | 1150 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.513 мг | 20 мг | 12.6% | 10.1% | 796 г |
| Ниацин | 1.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.52 мг | 2500 мг | 14.6% | 11.7% | 686 г |
| Кальций, Ca | 100 мг | 1000 мг | 10% | 8% | 1000 г |
| Кремний, Si | 19.87 мг | 30 мг | 66.2% | 52.9% | 151 г |
| Магний, Mg | 63.57 мг | 400 мг | 15.9% | 12.7% | 629 г |
| Натрий, Na | 39.83 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.5% | 3264 г |
| Сера, S | 42.74 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2340 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 14.1% | 564 г |
| Хлор, Cl | 72.65 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.93 мг | 18 мг | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.7% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 1.991 мкг | 10 мкг | 19.9% | 15.9% | 502 г |
| Литий, Li | 1.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3744 мг | 2 мг | 18.7% | 14.9% | 534 г |
| Медь, Cu | 189.91 мкг | 1000 мкг | 19% | 15.2% | 527 г |
| Молибден, Mo | 11.8 мкг | 70 мкг | 16.9% | 13.5% | 593 г |
| Никель, Ni | 11.761 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.109 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3% | 2608 г |
| Стронций, Sr | 77.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17644 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 11.7% | 685 г |
| Цинк, Zn | 0.7483 мг | 12 мг | 6.2% | 5% | 1604 г |
| Цирконий, Zr | 7.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая крупа в йогуртовом соусе с изюмом составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».