Мой здоровый рацион

Рецепт ЗАПЕКАНКА творожная 5% с сух/фр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА творожная 5% с сух/фр

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 130 г
Сметана 15% жирности 90 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 820 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка со сливом) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА творожная 5% с сух/фр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 12.8% 494 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.1% 2000 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.9% 1281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3782 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 3.1% 1987 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 7.9% 796 г
Витамин В4, холин 63.79 мг 500 мг 12.8% 8.1% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.6% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 26.302 мкг 400 мкг 6.6% 4.2% 1521 г
Витамин В12, кобаламин 0.896 мкг 3 мкг 29.9% 18.8% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 7.613 мкг 50 мкг 15.2% 9.6% 657 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.0763 мг 20 мг 15.4% 9.7% 650 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.3 мг 2500 мг 7% 4.4% 1434 г
Кальций, Ca 94.24 мг 1000 мг 9.4% 5.9% 1061 г
Кремний, Si 2.163 мг 30 мг 7.2% 4.5% 1387 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 4.2% 1485 г
Натрий, Na 48.12 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2702 г
Сера, S 161.01 мг 1000 мг 16.1% 10.1% 621 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 12% 525 г
Хлор, Cl 95.91 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3% 2100 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 3.7% 1708 г
Кобальт, Co 3.008 мкг 10 мкг 30.1% 19% 332 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4751 г
Медь, Cu 80.08 мкг 1000 мкг 8% 5% 1249 г
Молибден, Mo 6.867 мкг 70 мкг 9.8% 6.2% 1019 г
Никель, Ni 6.879 мкг ~
Олово, Sn 8.75 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 22.476 мкг 55 мкг 40.9% 25.8% 245 г
Стронций, Sr 11.44 мкг ~
Фтор, F 28.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14129 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4% 1597 г
Цинк, Zn 0.4373 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.658 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.686 г ~
Лейцин 1.266 г ~
Лизин 0.999 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.651 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.279 г ~
Заменимые аминокислоты 6.229 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 2.237 г ~
Пролин 1.297 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.628 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА творожная 5% с сух/фр составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».