| Вода колодезная (из подземного источника) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.5% | 1226 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.8% | 7000 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 9.4% | 579 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.4% | 741 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4483 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.1% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 42.4 мг | 500 мг | 8.5% | 4.6% | 1179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 3.1% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.807 мкг | 400 мкг | 5% | 2.7% | 2019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.004 мг | 15 мг | 6.7% | 3.6% | 1494 г |
| Витамин Н, биотин | 1.674 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 2987 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3991 мг | 20 мг | 12% | 6.5% | 834 г |
| Ниацин | 1.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.31 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.1% | 2543 г |
| Кальций, Ca | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5149 г |
| Кремний, Si | 1.674 мг | 30 мг | 5.6% | 3.1% | 1792 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 3.4% | 1584 г |
| Натрий, Na | 502.79 мг | 1300 мг | 38.7% | 21.1% | 259 г |
| Сера, S | 45.84 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2182 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 4.4% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 781.93 мг | 2300 мг | 34% | 18.5% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 680.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 3.6% | 1489 г |
| Кобальт, Co | 1.532 мкг | 10 мкг | 15.3% | 8.3% | 653 г |
| Марганец, Mn | 0.6281 мг | 2 мг | 31.4% | 17.1% | 318 г |
| Медь, Cu | 110.79 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6% | 903 г |
| Молибден, Mo | 10.288 мкг | 70 мкг | 14.7% | 8% | 680 г |
| Никель, Ni | 5.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.349 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.3% | 1642 г |
| Титан, Ti | 10.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36036 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.5755 мг | 12 мг | 4.8% | 2.6% | 2085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность тесто пельменное составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».