| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный без соли | 220 г |
| Вода | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.7% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 10% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2523 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.5% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 75758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 6.1% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 3.7% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.943 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 42418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 115385 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1257 мг | 20 мг | 0.6% | 1.5% | 15911 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11 мг | 2500 мг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Кальций, Ca | 6.23 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 16051 г |
| Магний, Mg | 4.46 мг | 400 мг | 1.1% | 2.7% | 8969 г |
| Натрий, Na | 0.93 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 139785 г |
| Сера, S | 0.69 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 144928 г |
| Фосфор, P | 13.5 мг | 800 мг | 1.7% | 4.2% | 5926 г |
| Хлор, Cl | 0.96 мг | 2300 мг | 239583 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.064 мг | 18 мг | 0.4% | 1% | 28125 г |
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 18.3% | 1339 г |
| Медь, Cu | 22.1 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 5.4% | 4525 г |
| Селен, Se | 2.357 мкг | 55 мкг | 4.3% | 10.5% | 2333 г |
| Фтор, F | 68.57 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.2% | 5833 г |
| Цинк, Zn | 0.154 мг | 12 мг | 1.3% | 3.2% | 7792 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность рис составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».