| Вода | 1500 г |
| Куриная грудка (филе) | 186 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 27.5% | 280 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 6.9% | 1119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3095 мг | 20 мг | 61.5% | 47.4% | 162 г |
| Ниацин | 12.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.26 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.3% | 746 г |
| Кальций, Ca | 50.85 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.9% | 1967 г |
| Магний, Mg | 108 мг | 400 мг | 27% | 20.8% | 370 г |
| Натрий, Na | 77.22 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.5% | 1684 г |
| Сера, S | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10799 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 19% | 407 г |
| Хлор, Cl | 12.96 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 6.9% | 1112 г |
| Кобальт, Co | 10.333 мкг | 10 мкг | 103.3% | 79.6% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5291 г |
| Медь, Cu | 97.41 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.5% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 12.63 мкг | 70 мкг | 18% | 13.9% | 554 г |
| Фтор, F | 925.93 мкг | 4000 мкг | 23.1% | 17.8% | 432 г |
| Хром, Cr | 28.7 мкг | 50 мкг | 57.4% | 44.3% | 174 г |
| Цинк, Zn | 1.4926 мг | 12 мг | 12.4% | 9.6% | 804 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.09 г | ~ | |||
| Валин | 1.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.273 г | ~ | |||
| Лизин | 3.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.999 г | ~ | |||
| Треонин | 1.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.227 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 1.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.249 г | ~ | |||
| Пролин | 1.16 г | ~ | |||
| Серин | 1.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе отварное составляет 129,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».