| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 220 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 75 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.2% | 884 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13.7% | 533 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.2 мкг | 900 мкг | 27.2% | 19.8% | 367 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 13.4% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 162.71 мг | 500 мг | 32.5% | 23.6% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 13.7% | 533 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.522 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 10.5% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.428 мкг | 10 мкг | 14.3% | 10.4% | 700 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 3.1% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 13.572 мкг | 50 мкг | 27.1% | 19.7% | 368 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 21.4% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5632 мг | 20 мг | 12.8% | 9.3% | 780 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.34 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.9% | 1485 г |
| Кальций, Ca | 82.19 мг | 1000 мг | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2855 г |
| Натрий, Na | 97.77 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.5% | 1330 г |
| Сера, S | 122.3 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.9% | 818 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 13.4% | 544 г |
| Хлор, Cl | 139.52 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.4% | 1649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.747 мг | 18 мг | 9.7% | 7.1% | 1030 г |
| Йод, I | 14.89 мкг | 150 мкг | 9.9% | 7.2% | 1007 г |
| Кобальт, Co | 7.879 мкг | 10 мкг | 78.8% | 57.3% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4255 г |
| Медь, Cu | 73.88 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.4% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 9.326 мкг | 70 мкг | 13.3% | 9.7% | 751 г |
| Олово, Sn | 3.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.257 мкг | 55 мкг | 36.8% | 26.8% | 272 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10098 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.7% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.8994 мг | 12 мг | 7.5% | 5.5% | 1334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 361.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.831 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.001 г | min 16.8 г | 23.8% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с зеленым луком составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».