Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты куриные

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Хлебные сухарики, кукурузная мука, приготовленный из сухой смеси 20 г
Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару 400 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 13.1% 365 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 11.8% 409 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8% 600 г
Витамин В4, холин 74.25 мг 500 мг 14.9% 7.1% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 1.241 мг 5 мг 24.8% 11.9% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.466 мг 2 мг 23.3% 11.2% 429 г
Витамин В9, фолаты 9.019 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4435 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 7.7% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.803 мг 15 мг 12% 5.8% 832 г
Витамин Н, биотин 1.987 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2516 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 6.3565 мг 20 мг 31.8% 15.3% 315 г
Макроэлементы
Калий, K 583.17 мг 2500 мг 23.3% 11.2% 429 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 3% 1589 г
Натрий, Na 95.02 мг 1300 мг 7.3% 3.5% 1368 г
Сера, S 212.22 мг 1000 мг 21.2% 10.2% 471 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 13% 370 г
Хлор, Cl 15.35 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14984 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 2.8% 1692 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7614 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 4.7% 1016 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Медь, Cu 62.96 мкг 1000 мкг 6.3% 3% 1588 г
Молибден, Mo 0.59 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 11864 г
Селен, Se 16.376 мкг 55 мкг 29.8% 14.3% 336 г
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 73937 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 1.7263 мг 12 мг 14.4% 6.9% 695 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».