Мой здоровый рацион

Рецепт Соус барбекю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус барбекю

Сок яблочный 200 г
Соус Dolmio томатный традиционный 100 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус барбекю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 9% 1698 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 3.2% 4805 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 20.5% 742 г
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 22.2% 687 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 17.6% 862 г
Витамин В9, фолаты 6.88 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5814 г
Витамин C, аскорбиновая 41.6 мг 90 мг 46.2% 70.1% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 3.5% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин РР, НЭ 0.6463 мг 20 мг 3.2% 4.9% 3095 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.24 мг 2500 мг 6.4% 9.7% 1570 г
Кальций, Ca 8.74 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11442 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 2.3% 6757 г
Натрий, Na 5.55 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23423 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 2.3% 6780 г
Хлор, Cl 7.84 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 29337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 11.1% 1368 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7500 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 18.2% 833 г
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 6.2% 2451 г
Медь, Cu 87.2 мкг 1000 мкг 8.7% 13.2% 1147 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 8.6% 1750 г
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Фтор, F 2.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 16.7% 906 г
Цинк, Zn 0.208 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус барбекю составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».