| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Ветчина особая | 253 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.9% | 633 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 9.8% | 316 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 4.4% | 711 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6029 г |
| Органические кислоты | 30.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.3 мкг | 900 мкг | 11.1% | 3.4% | 897 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 4.4% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 42.7 мг | 500 мг | 8.5% | 2.6% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 1.5% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.909 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.465 мг | 15 мг | 36.4% | 11.3% | 274 г |
| Витамин Н, биотин | 2.261 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.4% | 2211 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1141 мг | 20 мг | 20.6% | 6.4% | 486 г |
| Ниацин | 1.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.94 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.1% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 27.11 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3689 г |
| Кремний, Si | 1.648 мг | 30 мг | 5.5% | 1.7% | 1820 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 1.4% | 2245 г |
| Натрий, Na | 419.91 мг | 1300 мг | 32.3% | 10% | 310 г |
| Сера, S | 110.25 мг | 1000 мг | 11% | 3.4% | 907 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 5.2% | 595 г |
| Хлор, Cl | 477.22 мг | 2300 мг | 20.7% | 6.4% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 2.1% | 1471 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.484 мкг | 10 мкг | 14.8% | 4.6% | 674 г |
| Марганец, Mn | 0.2398 мг | 2 мг | 12% | 3.7% | 834 г |
| Медь, Cu | 51.41 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.6% | 1945 г |
| Молибден, Mo | 6.641 мкг | 70 мкг | 9.5% | 2.9% | 1054 г |
| Никель, Ni | 1.177 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.512 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.4% | 2189 г |
| Титан, Ti | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37209 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.4461 мг | 12 мг | 3.7% | 1.1% | 2690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность слойки мои составляет 323 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».