Мой здоровый рацион

Рецепт тыква в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыква в пароварке

Тыква (Варка без слива) 571 г
Способ приготовления

около 30 мин., до мягкости

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.3% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 9.2% 4056 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 47.8% 769 г
Вода 212.8 г 2273 г 9.4% 34.6% 1068 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.9 мкг 900 мкг 34.9% 128.3% 287 г
бета Каротин 1.884 мг 5 мг 37.7% 138.6% 265 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 13.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 14.3% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 39% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 31.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 18.505 мкг 400 мкг 4.6% 16.9% 2162 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 17.3% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 12.9% 2836 г
Витамин РР, НЭ 0.9252 мг 20 мг 4.6% 16.9% 2162 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267 мг 2500 мг 10.7% 39.3% 936 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 11.8% 3120 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 16.2% 2275 г
Натрий, Na 5.23 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 24857 г
Сера, S 23.79 мг 1000 мг 2.4% 8.8% 4203 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 14% 2606 г
Хлор, Cl 25.11 мг 2300 мг 1.1% 4% 9160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 10.7% 3509 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 3.3% 11364 г
Кобальт, Co 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 48.5% 756 г
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 9.6% 3781 г
Медь, Cu 237.92 мкг 1000 мкг 23.8% 87.5% 420 г
Фтор, F 113.67 мкг 4000 мкг 2.8% 10.3% 3519 г
Цинк, Zn 0.3172 мг 12 мг 2.6% 9.6% 3783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~

Энергетическая ценность тыква в пароварке составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».