| Масло подсолнечное | 70 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 400 г |
306г не дает проставить корректній вес. из-за зашитой воді
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 457.6 ккал | 1684 ккал | 27.2% | 5.9% | 368 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 1.9% | 1134 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 8.5% | 257 г |
| Углеводы | 58.3 г | 219 г | 26.6% | 5.8% | 376 г |
| Пищевые волокна | 9.5 г | 20 г | 47.5% | 10.4% | 211 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 1.9% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 70.18 мг | 500 мг | 14% | 3.1% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 2.3% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 2% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.918 мкг | 400 мкг | 8.5% | 1.9% | 1179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.058 мг | 15 мг | 67.1% | 14.7% | 149 г |
| Витамин Н, биотин | 1.988 мкг | 50 мкг | 4% | 0.9% | 2515 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3638 мг | 20 мг | 11.8% | 2.6% | 846 г |
| Ниацин | 0.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.41 мг | 2500 мг | 8.4% | 1.8% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 46.85 мг | 1000 мг | 4.7% | 1% | 2134 г |
| Кремний, Si | 6.433 мг | 30 мг | 21.4% | 4.7% | 466 г |
| Магний, Mg | 33.45 мг | 400 мг | 8.4% | 1.8% | 1196 г |
| Натрий, Na | 965.68 мг | 1300 мг | 74.3% | 16.2% | 135 г |
| Сера, S | 72.28 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.6% | 1384 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 3.6% | 615 г |
| Хлор, Cl | 1750.76 мг | 2300 мг | 76.1% | 16.6% | 131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1754.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.088 мг | 18 мг | 22.7% | 5% | 440 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.7% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 2.515 мкг | 10 мкг | 25.2% | 5.5% | 398 г |
| Марганец, Mn | 1.4411 мг | 2 мг | 72.1% | 15.8% | 139 г |
| Медь, Cu | 221.5 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 4.9% | 451 г |
| Молибден, Mo | 1.287 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.4% | 5439 г |
| Олово, Sn | 40.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.433 мкг | 55 мкг | 11.7% | 2.6% | 855 г |
| Стронций, Sr | 233.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 52.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14250 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 1.5% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 1.4395 мг | 12 мг | 12% | 2.6% | 834 г |
| Цирконий, Zr | 29.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 54.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.839 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.143 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.871 г | min 16.8 г | 29% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.851 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.24 г | ~ |
Энергетическая ценность сухари из Укр. 11.10.17 составляет 457,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».