| Картофель (Жарка) | 1547 г |
| Масло пальмовое | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.3% | 3167 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 6.4% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 5.6% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 13.9% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.271 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.84 мг | 90 мг | 14.3% | 10.3% | 701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.831 мг | 15 мг | 12.2% | 8.8% | 819 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3109 мг | 20 мг | 11.6% | 8.4% | 865 г |
| Ниацин | 1.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 583.37 мг | 2500 мг | 23.3% | 16.8% | 429 г |
| Кальций, Ca | 10.91 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9166 г |
| Магний, Mg | 23.62 мг | 400 мг | 5.9% | 4.3% | 1693 г |
| Натрий, Na | 5.14 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25292 г |
| Сера, S | 41.08 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2434 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 5.7% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 74.46 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1104.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 191.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 3.5% | 2076 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.1% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 6.419 мкг | 10 мкг | 64.2% | 46.4% | 156 г |
| Литий, Li | 98.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2182 мг | 2 мг | 10.9% | 7.9% | 917 г |
| Медь, Cu | 179.73 мкг | 1000 мкг | 18% | 13% | 556 г |
| Молибден, Mo | 10.271 мкг | 70 мкг | 14.7% | 10.6% | 682 г |
| Никель, Ni | 6.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 641.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Фтор, F | 38.51 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10387 г |
| Хром, Cr | 12.84 мкг | 50 мкг | 25.7% | 18.6% | 389 г |
| Цинк, Zn | 0.4622 мг | 12 мг | 3.9% | 2.8% | 2596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.924 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.505 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.17 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.196 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.187 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жарка 25 10 2017 составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».