| Карп | 100 г |
| Фасоль (стручок) | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Сельдерей (корень) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.1% | 1900 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 15.1% | 509 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382.7 мкг | 900 мкг | 42.5% | 32.7% | 235 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.265 мг | 5 мг | 45.3% | 34.9% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 13.59 мг | 500 мг | 2.7% | 2.1% | 3679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.684 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.8% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 8.2% | 941 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.333 мкг | 10 мкг | 43.3% | 33.3% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.788 мг | 15 мг | 31.9% | 24.6% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6666 мг | 20 мг | 8.3% | 6.4% | 1200 г |
| Ниацин | 0.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.44 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.5% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 37.05 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2699 г |
| Магний, Mg | 25.82 мг | 400 мг | 6.5% | 5% | 1549 г |
| Натрий, Na | 65.47 мг | 1300 мг | 5% | 3.8% | 1986 г |
| Сера, S | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2969 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 6.6% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 19.65 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 7.193 мкг | 10 мкг | 71.9% | 55.4% | 139 г |
| Литий, Li | 1.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 3929 г |
| Медь, Cu | 42.11 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.2% | 2375 г |
| Молибден, Mo | 1.93 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.2% | 3627 г |
| Никель, Ni | 3.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.298 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.2% | 2393 г |
| Фтор, F | 7.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50697 г |
| Хром, Cr | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 16.2% | 475 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.849 г | min 16.8 г | 17% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.3% | 41% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.948 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность карп зпеченный составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».