Калорийность мука цельнозерновая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "мука цельнозерновая".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	380 ккал	1684 ккал	22.6%	5.9%	443 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	3.5%	760 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	0.5%	5600 г
Углеводы	70 г	219 г	32%	8.4%	313 г
Пищевые волокна	10.7 г	20 г	53.5%	14.1%	187 г
Вода	10.7 г	2273 г	0.5%	0.1%	21243 г
Витамины
Витамин А, РЭ	9 мкг	900 мкг	1%	0.3%	10000 г
бета Каротин	5 мг	5 мг	100%	26.3%	100 г
Витамин В1, тиамин	0.502 мг	1.5 мг	33.5%	8.8%	299 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	2.4%	1091 г
Витамин В4, холин	31.2 мг	500 мг	6.2%	1.6%	1603 г
Витамин В5, пантотеновая	0.603 мг	5 мг	12.1%	3.2%	829 г
Витамин В6, пиридоксин	0.407 мг	2 мг	20.4%	5.4%	491 г
Витамин В9, фолаты	44 мкг	400 мкг	11%	2.9%	909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.71 мг	15 мг	4.7%	1.2%	2113 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.4%	6316 г
Макроэлементы
Калий, K	363 мг	2500 мг	14.5%	3.8%	689 г
Кальций, Ca	34 мг	1000 мг	3.4%	0.9%	2941 г
Магний, Mg	137 мг	400 мг	34.3%	9%	292 г
Натрий, Na	2 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	65000 г
Фосфор, P	357 мг	800 мг	44.6%	11.7%	224 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.6 мг	18 мг	20%	5.3%	500 г
Марганец, Mn	4.067 мг	2 мг	203.4%	53.5%	49 г
Медь, Cu	0.41 мкг	1000 мкг			243902 г
Селен, Se	61.8 мкг	55 мкг	112.4%	29.6%	89 г
Цинк, Zn	2.6 мг	12 мг	21.7%	5.7%	462 г
Насыщенные жирные кислоты	0.43 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.283 г	min 16.8 г	1.7%	0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.167 г	от 11.2 до 20.6 г	10.4%	2.7%

Энергетическая ценность мука цельнозерновая составляет 380 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».