Мой здоровый рацион

Рецепт Сушки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сушки с мясом

Сушки простые из муки 1 сорта 93 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 191 г
Сыр голландский, брусковый 47 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сушки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.7 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 27.3 г 76 г 35.9% 12.8% 278 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.1% 862 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 4.5% 791 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 146.9 г 2273 г 6.5% 2.3% 1547 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 4.2% 858 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3.3% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.209 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 18108 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 2.7% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 1.9% 1884 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10823 г
Витамин РР, НЭ 11.8259 мг 20 мг 59.1% 21.1% 169 г
Ниацин 8.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.59 мг 2500 мг 11.2% 4% 894 г
Кальций, Ca 218.79 мг 1000 мг 21.9% 7.8% 457 г
Магний, Mg 84.18 мг 400 мг 21% 7.5% 475 г
Натрий, Na 664.04 мг 1300 мг 51.1% 18.3% 196 г
Сера, S 53.59 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1866 г
Фосфор, P 276.4 мг 800 мг 34.6% 12.4% 289 г
Хлор, Cl 255.09 мг 2300 мг 11.1% 4% 902 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 4.6% 783 г
Кобальт, Co 7.41 мкг 10 мкг 74.1% 26.5% 135 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5333 г
Медь, Cu 84.53 мкг 1000 мкг 8.5% 3% 1183 г
Молибден, Mo 9.449 мкг 70 мкг 13.5% 4.8% 741 г
Хром, Cr 20.41 мкг 50 мкг 40.8% 14.6% 245 г
Цинк, Zn 2.0679 мг 12 мг 17.2% 6.1% 580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.043 г ~
Аргинин* 1.66 г ~
Валин 1.376 г ~
Гистидин* 1.218 г ~
Изолейцин 1.157 г ~
Лейцин 2.078 г ~
Лизин 2.472 г ~
Метионин 0.48 г ~
Метионин + Цистеин 0.867 г ~
Треонин 1.097 г ~
Триптофан 0.451 г ~
Фенилаланин 1.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.148 г ~
Заменимые аминокислоты 3.052 г ~
Аланин 1.214 г ~
Аспарагиновая кислота 1.897 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 0.853 г ~
Глутаминовая кислота 3.348 г ~
Пролин 1.373 г ~
Серин 1.084 г ~
Тирозин 1.014 г ~
Цистеин 0.394 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.257 г ~
14:0 Миристиновая 0.679 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.861 г min 16.8 г 11.1% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сушки с мясом составляет 279,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».