| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Майонез Провансаль | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.2% | 4471 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 15.2% | 651 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.6% | 1751 г |
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.86 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.125 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.8% | 2645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.38 мг | 90 мг | 33.8% | 33.5% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 41 мкг | 120 мкг | 34.2% | 33.9% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7125 мг | 20 мг | 3.6% | 3.6% | 2807 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.75 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.3% | 966 г |
| Кальций, Ca | 29.25 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3419 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 3.9% | 2581 г |
| Натрий, Na | 7.63 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17038 г |
| Сера, S | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 3.2% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 39.88 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 3.5% | 2821 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 3.75 мкг | 10 мкг | 37.5% | 37.1% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 6.8% | 1455 г |
| Медь, Cu | 81.25 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 7.625 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.8% | 918 г |
| Никель, Ni | 12.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18333 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32000 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.7% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.275 мг | 12 мг | 2.3% | 2.3% | 4364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.738 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты и помидоров с майонезом составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».