Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка куриная для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка куриная для блинов

Лук репчатый (Жарка) 260 г
Морковь (Жарка) 0 г
Масло Подсолнечное 32 г
Томатная Паста Астраханская [Мака] 0 г
Мясо куриное вареное 230 г
Шампиньоны (Жарка) 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка куриная для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.3 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 11.2% 344 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11.7% 329 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6.9% 556 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 3.2% 1194 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3.5% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.511 мг 1.8 мг 28.4% 11% 352 г
Витамин В4, холин 22.19 мг 500 мг 4.4% 1.7% 2253 г
Витамин В5, пантотеновая 2.512 мг 5 мг 50.2% 19.4% 199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 6.3% 615 г
Витамин В9, фолаты 22.395 мкг 400 мкг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 7.8% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 2.7% 1454 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.29 мг 15 мг 21.9% 8.4% 456 г
Витамин Н, биотин 13.284 мкг 50 мкг 26.6% 10.3% 376 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 9.9558 мг 20 мг 49.8% 19.2% 201 г
Ниацин 3.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 581.02 мг 2500 мг 23.2% 8.9% 430 г
Кальций, Ca 189.44 мг 1000 мг 18.9% 7.3% 528 г
Кремний, Si 2.551 мг 30 мг 8.5% 3.3% 1176 г
Магний, Mg 37.75 мг 400 мг 9.4% 3.6% 1060 г
Натрий, Na 212.45 мг 1300 мг 16.3% 6.3% 612 г
Сера, S 94.77 мг 1000 мг 9.5% 3.7% 1055 г
Фосфор, P 298.6 мг 800 мг 37.3% 14.4% 268 г
Хлор, Cl 256.35 мг 2300 мг 11.1% 4.3% 897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.1 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 3.1% 1236 г
Йод, I 15.82 мкг 150 мкг 10.5% 4% 948 г
Кобальт, Co 11.918 мкг 10 мкг 119.2% 46% 84 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 2.9% 1314 г
Медь, Cu 441.48 мкг 1000 мкг 44.1% 17% 227 г
Молибден, Mo 1.224 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5719 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Рубидий, Rb 136.9 мкг ~
Селен, Se 33.68 мкг 55 мкг 61.2% 23.6% 163 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Титан, Ti 23.47 мкг ~
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28694 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 4.5% 856 г
Цинк, Zn 2.5372 мг 12 мг 21.1% 8.1% 473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.724 г ~
Аргинин* 1.051 г ~
Валин 1.01 г ~
Гистидин* 0.711 г ~
Изолейцин 0.931 г ~
Лейцин 1.42 г ~
Лизин 1.489 г ~
Метионин 0.488 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.775 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 0.795 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты 2.965 г ~
Аланин 0.897 г ~
Аспарагиновая кислота 1.519 г ~
Глицин 0.772 г ~
Глутаминовая кислота 3.035 г ~
Пролин 1.011 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.731 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.301 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.854 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.234 г ~
14:0 Миристиновая 0.5 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.368 г min 16.8 г 26% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.432 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~

Энергетическая ценность Начинка куриная для блинов составляет 259,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».