Мой здоровый рацион

Рецепт заправка для салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты заправка для салат

Масло подсолнечное 100 г
Уксус яблочный 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заправка для салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.9 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 18.1% 178 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.6% 4977 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 0.8% 3840 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.88 мг 15 мг 92.5% 29.7% 108 г
Макроэлементы
Калий, K 46.31 мг 2500 мг 1.9% 0.6% 5398 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 0.3% 9681 г
Магний, Mg 3.5 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11429 г
Натрий, Na 613.76 мг 1300 мг 47.2% 15.1% 212 г
Сера, S 2.84 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35211 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.3% 11594 г
Хлор, Cl 941.48 мг 2300 мг 40.9% 13.1% 244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 0.3% 9836 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4219 г
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.6% 1242 г
Медь, Cu 9.32 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 10730 г
Молибден, Mo 1.735 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 4035 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 87302 г
Цинк, Zn 0.0347 мг 12 мг 0.3% 0.1% 34582 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 63.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.956 г ~
18:0 Стеариновая 1.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.095 г ~
22:0 Бегеновая 0.221 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.508 г min 16.8 г 44.7% 14.3%
18:1 Олеиновая (ud) 7.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.864 г от 11.2 до 20.6 г 100% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 18.864 г ~

Энергетическая ценность заправка для салат составляет 311,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».