| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 173 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) | 116 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Огурец консервированный | 152 г |
| Филе индейки вареное без соли | 119 г |
| Свекла вареная | 149 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 11.7% | 1246 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.6% | 2240 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 2.6% | 5451 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.1 мкг | 900 мкг | 33.5% | 48.8% | 299 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.511 мг | 5 мг | 30.2% | 44% | 331 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 9.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 49.56 мг | 500 мг | 9.9% | 14.4% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 10.3% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.916 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 13717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 8% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 6.3% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 4.034 мкг | 50 мкг | 8.1% | 11.8% | 1239 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2919 мг | 20 мг | 11.5% | 16.8% | 873 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.3 мг | 2500 мг | 6.5% | 9.5% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 5112 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 5.1% | 2823 г |
| Натрий, Na | 47.94 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.4% | 2712 г |
| Сера, S | 38.06 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.5% | 2627 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 15% | 973 г |
| Хлор, Cl | 32.07 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 11.4% | 1275 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.5% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 2.229 мкг | 10 мкг | 22.3% | 32.5% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 1.5% | 9950 г |
| Медь, Cu | 20.98 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 3.1% | 4766 г |
| Молибден, Mo | 1.185 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.5% | 5907 г |
| Никель, Ni | 0.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.54 мкг | 55 мкг | 17.3% | 25.2% | 577 г |
| Фтор, F | 12.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32154 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.6% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 2.1314 мг | 12 мг | 17.8% | 25.9% | 563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат вегетарианский составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».