Мой здоровый рацион

Рецепт овсяное печенье домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяное печенье домашнее

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Яблоки 30 г
Яичный белок куриный 180 г
Мед пчелиный 20 г
Овсяные хлопья геркулес 100 г
стевия сахарозаменитель (1 штука) 10 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

измельчить овсяные хлопья и замочить их в молоке и оставить на 30 мин. Добавить гашеную соду 0,5 чайной ложки. добавить взбитыеи белки и стевию с медом. выложить ложкой на пергаментную бумагу. запекать 30 мин при 180 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8% 950 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.9% 2667 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.9% 1106 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.2% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16981 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 13.1% 586 г
Витамин В4, холин 21.17 мг 500 мг 4.2% 3.2% 2362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.58 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5277 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин Н, биотин 8.103 мкг 50 мкг 16.2% 12.4% 617 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0128 мг 20 мг 10.1% 7.7% 994 г
Макроэлементы
Калий, K 189.66 мг 2500 мг 7.6% 5.8% 1318 г
Кальций, Ca 44.6 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2242 г
Магний, Mg 36.68 мг 400 мг 9.2% 7% 1091 г
Натрий, Na 280.09 мг 1300 мг 21.5% 16.5% 464 г
Сера, S 102.78 мг 1000 мг 10.3% 7.9% 973 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 10.3% 748 г
Хлор, Cl 112.19 мг 2300 мг 4.9% 3.8% 2050 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 4.6% 1665 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 3.3% 2322 г
Кобальт, Co 1.797 мкг 10 мкг 18% 13.8% 556 г
Марганец, Mn 0.8712 мг 2 мг 43.6% 33.4% 230 г
Медь, Cu 135.53 мкг 1000 мкг 13.6% 10.4% 738 г
Молибден, Mo 3.16 мкг 70 мкг 4.5% 3.4% 2215 г
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20274 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2577 г
Цинк, Zn 0.8983 мг 12 мг 7.5% 5.7% 1336 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяное печенье домашнее составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».