Мой здоровый рацион

Рецепт рыба тушеная с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыба тушеная с морковью

Морковь, красная (Припускание) 300 г
Язык морской (Припускание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба тушеная с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 12.2% 1086 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.6% 1750 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.8% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.3% 1000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 2.5% 5286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1268.2 мкг 900 мкг 140.9% 187.4% 71 г
бета Каротин 7.55 мг 5 мг 151% 200.8% 66 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.96 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6711 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.8% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 9.7% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.6808 мг 20 мг 18.4% 24.5% 543 г
Макроэлементы
Калий, K 246.36 мг 2500 мг 9.9% 13.2% 1015 г
Кальций, Ca 31.43 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3182 г
Магний, Mg 51.97 мг 400 мг 13% 17.3% 770 г
Натрий, Na 56.12 мг 1300 мг 4.3% 5.7% 2316 г
Сера, S 123.18 мг 1000 мг 12.3% 16.4% 812 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 17.3% 768 г
Хлор, Cl 150.99 мг 2300 мг 6.6% 8.8% 1523 г
Микроэлементы
Бор, B 132.5 мкг ~
Ванадий, V 65.56 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 6.6% 2007 г
Йод, I 36.42 мкг 150 мкг 24.3% 32.3% 412 г
Кобальт, Co 14.57 мкг 10 мкг 145.7% 193.8% 69 г
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 11% 1208 г
Медь, Cu 92.72 мкг 1000 мкг 9.3% 12.4% 1079 г
Молибден, Mo 15.894 мкг 70 мкг 22.7% 30.2% 440 г
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Фтор, F 321.19 мкг 4000 мкг 8% 10.6% 1245 г
Хром, Cr 38.41 мкг 50 мкг 76.8% 102.1% 130 г
Цинк, Zn 0.7285 мг 12 мг 6.1% 8.1% 1647 г

Энергетическая ценность рыба тушеная с морковью составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».