| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 14.5% | 918 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вода | 202.4 г | 2273 г | 8.9% | 11.9% | 1123 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.7% | 3600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.2% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.917 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 20866 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 2.5% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4087 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4578 мг | 20 мг | 2.3% | 3.1% | 4369 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 808.43 мг | 2500 мг | 32.3% | 43.1% | 309 г |
| Кальций, Ca | 37.55 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2663 г |
| Магний, Mg | 142.1 мг | 400 мг | 35.5% | 47.3% | 281 г |
| Натрий, Na | 756.15 мг | 1300 мг | 58.2% | 77.6% | 172 г |
| Сера, S | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10811 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 7.7% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 497.77 мг | 2300 мг | 21.6% | 28.8% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.36 мг | 18 мг | 74.2% | 98.9% | 135 г |
| Йод, I | 250 мкг | 150 мкг | 166.7% | 222.3% | 60 г |
| Кобальт, Co | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Марганец, Mn | 0.0025 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Медь, Cu | 2.41 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41494 г |
| Молибден, Mo | 0.917 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.7% | 7634 г |
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16000 г |
| Цинк, Zn | 0.005 мг | 12 мг | 240000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста "Салат Сахалинский" (Меридиан) составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».