| Масло подсолнечное | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 119 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 7.3% | 543 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 15.2% | 263 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3757 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.5 мкг | 900 мкг | 31.8% | 12.7% | 314 г |
| Ретинол | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.485 мг | 1.8 мг | 26.9% | 10.7% | 371 г |
| Витамин В4, холин | 276.56 мг | 500 мг | 55.3% | 22.1% | 181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.432 мг | 5 мг | 28.6% | 11.4% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.713 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.573 мкг | 3 мкг | 19.1% | 7.6% | 524 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.424 мкг | 10 мкг | 24.2% | 9.7% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.735 мг | 15 мг | 31.6% | 12.6% | 317 г |
| Витамин Н, биотин | 22.257 мкг | 50 мкг | 44.5% | 17.8% | 225 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9667 мг | 20 мг | 19.8% | 7.9% | 504 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.34 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.5% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 64.01 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.6% | 1562 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2978 г |
| Натрий, Na | 506.07 мг | 1300 мг | 38.9% | 15.5% | 257 г |
| Сера, S | 195.59 мг | 1000 мг | 19.6% | 7.8% | 511 г |
| Фосфор, P | 212.4 мг | 800 мг | 26.6% | 10.6% | 377 г |
| Хлор, Cl | 724.57 мг | 2300 мг | 31.5% | 12.6% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.781 мг | 18 мг | 15.5% | 6.2% | 647 г |
| Йод, I | 22.04 мкг | 150 мкг | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Кобальт, Co | 11.157 мкг | 10 мкг | 111.6% | 44.6% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5831 г |
| Медь, Cu | 93.96 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.8% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 7.63 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.4% | 917 г |
| Селен, Se | 34.929 мкг | 55 мкг | 63.5% | 25.3% | 157 г |
| Фтор, F | 60.6 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6601 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.5% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 1.2286 мг | 12 мг | 10.2% | 4.1% | 977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.992 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.793 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.782 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 1.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 628.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.68 г | min 16.8 г | 45.7% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.8% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.749 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница составляет 250,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».