| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1000 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) | 150 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 100 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 100 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 30 г |
| Молоко козье (Кипячение) | 150 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9.2% | 1949 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9% | 2000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Вода | 99 г | 2273 г | 4.4% | 8% | 2296 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 19.5% | 929 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 16.09 мг | 500 мг | 3.2% | 5.8% | 3108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 7.4% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.934 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.1% | 5769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.5% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 10.7% | 1685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 3.6% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 1.916 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.9% | 2610 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 10.3% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.509 мг | 20 мг | 7.5% | 13.6% | 1325 г |
| Ниацин | 0.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.77 мг | 2500 мг | 5.1% | 9.2% | 1972 г |
| Кальций, Ca | 22.19 мг | 1000 мг | 2.2% | 4% | 4507 г |
| Кремний, Si | 1.402 мг | 30 мг | 4.7% | 8.5% | 2140 г |
| Магний, Mg | 11.21 мг | 400 мг | 2.8% | 5.1% | 3568 г |
| Натрий, Na | 27.87 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.8% | 4665 г |
| Сера, S | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.9% | 3769 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 12.3% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 16.25 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 14154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 6% | 3000 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.71 мкг | 10 мкг | 17.1% | 30.9% | 585 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 5.2% | 3413 г |
| Медь, Cu | 29.4 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 5.2% | 3401 г |
| Молибден, Mo | 2.379 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6.1% | 2942 г |
| Никель, Ni | 4.051 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.46 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 11957 г |
| Фтор, F | 16.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24570 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.5% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.337 мг | 12 мг | 2.8% | 5.1% | 3561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из замороженных овощей на бульоне составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».