Мой здоровый рацион

Рецепт рыба жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыба жаренная

Пшеничная мука, высшего сорта 42 г
Масло подсолнечное 58 г
Корюшка зубастая, азиатская 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.5% 567 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 12.7% 381 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.2% 3982 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.148 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.934 мг 15 мг 32.9% 15.8% 304 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31646 г
Витамин РР, НЭ 2.3118 мг 20 мг 11.6% 5.6% 865 г
Макроэлементы
Калий, K 326.08 мг 2500 мг 13% 6.3% 767 г
Кальций, Ca 66.33 мг 1000 мг 6.6% 3.2% 1508 г
Кремний, Si 0.317 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9464 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 3.6% 1349 г
Натрий, Na 109.77 мг 1300 мг 8.4% 4% 1184 г
Сера, S 130.49 мг 1000 мг 13% 6.3% 766 г
Фосфор, P 201.8 мг 800 мг 25.2% 12.1% 396 г
Хлор, Cl 135.45 мг 2300 мг 5.9% 2.8% 1698 г
Микроэлементы
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 7.13 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2715 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7874 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Медь, Cu 7.92 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12626 г
Молибден, Mo 4.236 мкг 70 мкг 6.1% 2.9% 1653 г
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11579 г
Фтор, F 350.61 мкг 4000 мкг 8.8% 4.2% 1141 г
Хром, Cr 44.8 мкг 50 мкг 89.6% 43.2% 112 г
Цинк, Zn 0.0555 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21622 г

Энергетическая ценность рыба жаренная составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».