| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1400 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 30.8 г | 76 г | 40.5% | 23.8% | 247 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.2% | 1120 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7% | 838 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В9, фолаты | 0.011 мкг | 400 мкг | 3636364 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.447 мг | 15 мг | 9.6% | 5.6% | 1037 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.4412 мг | 20 мг | 82.2% | 48.3% | 122 г |
| Ниацин | 10.697 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.52 мг | 2500 мг | 15.1% | 8.9% | 662 г |
| Кальций, Ca | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8078 г |
| Магний, Mg | 114.94 мг | 400 мг | 28.7% | 16.9% | 348 г |
| Натрий, Na | 45.13 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2881 г |
| Фосфор, P | 238.9 мг | 800 мг | 29.9% | 17.6% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 5.2% | 1141 г |
| Кобальт, Co | 13.801 мкг | 10 мкг | 138% | 81% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Медь, Cu | 123.91 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.3% | 807 г |
| Молибден, Mo | 16.867 мкг | 70 мкг | 24.1% | 14.2% | 415 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Хром, Cr | 38.34 мкг | 50 мкг | 76.7% | 45% | 130 г |
| Цинк, Zn | 1.995 мг | 12 мг | 16.6% | 9.7% | 602 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.791 г | ~ | |||
| Валин | 1.993 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.733 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.036 г | ~ | |||
| Лизин | 4.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.334 г | ~ | |||
| Треонин | 1.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.993 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.975 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 1.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.34 г | ~ | |||
| Пролин | 1.549 г | ~ | |||
| Серин | 1.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.669 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка куриная запечная составляет 170,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».