| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Кунжут-семя (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.4% | 3167 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.5% | 2240 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.4% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.7% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 17.4% | 957 г |
| бета Каротин | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 18.9% | 887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 12.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 6% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.65 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.5% | 3756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.02 мг | 90 мг | 15.6% | 26.1% | 642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 37.3% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3327 мг | 20 мг | 6.7% | 11.2% | 1501 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.95 мг | 2500 мг | 11.7% | 19.6% | 853 г |
| Кальций, Ca | 116.6 мг | 1000 мг | 11.7% | 19.6% | 858 г |
| Магний, Mg | 51.7 мг | 400 мг | 12.9% | 21.6% | 774 г |
| Натрий, Na | 50.95 мг | 1300 мг | 3.9% | 6.5% | 2552 г |
| Сера, S | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 16.7% | 999 г |
| Хлор, Cl | 42.9 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.2% | 5361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 204 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.885 мг | 18 мг | 10.5% | 17.6% | 955 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 5% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 35.1% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 25.9% | 647 г |
| Медь, Cu | 88.5 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 14.9% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 12 мкг | 70 мкг | 17.1% | 28.6% | 583 г |
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 61111 г |
| Фтор, F | 25.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15686 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 28.1% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.3675 мг | 12 мг | 3.1% | 5.2% | 3265 г |
Энергетическая ценность Салат "серпантин" составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».