| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 25 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7.7% | 738 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.8% | 824 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 4.8% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.9 мкг | 900 мкг | 17.7% | 10% | 566 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 8.7% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 167.83 мг | 500 мг | 33.6% | 18.9% | 298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 9.9% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.806 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6% | 943 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.344 мкг | 10 мкг | 13.4% | 7.5% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 2.9% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 12.9 мкг | 50 мкг | 25.8% | 14.5% | 388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9833 мг | 20 мг | 14.9% | 8.4% | 670 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.08 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.6% | 2117 г |
| Кальций, Ca | 39.51 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2531 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 2.1% | 2700 г |
| Магний, Mg | 11.82 мг | 400 мг | 3% | 1.7% | 3384 г |
| Натрий, Na | 82.89 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.6% | 1568 г |
| Сера, S | 127.22 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.1% | 786 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 9.9% | 569 г |
| Хлор, Cl | 101.2 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.851 мг | 18 мг | 10.3% | 5.8% | 972 г |
| Йод, I | 12.64 мкг | 150 мкг | 8.4% | 4.7% | 1187 г |
| Кобальт, Co | 6.556 мкг | 10 мкг | 65.6% | 36.9% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 5% | 1134 г |
| Медь, Cu | 78.63 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.4% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 7.139 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.7% | 981 г |
| Никель, Ni | 0.611 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.039 мкг | 55 мкг | 38.3% | 21.6% | 261 г |
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.94 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6458 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.4% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.8728 мг | 12 мг | 7.3% | 4.1% | 1375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 348.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.037 г | min 16.8 г | 18.1% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность кляр составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».