| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.9% | 1169 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.8% | 3733 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 8.3% | 817 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 20.8% | 328 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.9% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 8% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.778 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.7% | 1440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.38 мг | 90 мг | 17.1% | 11.7% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3695 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.7 мкг | 120 мкг | 40.6% | 27.7% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6538 мг | 20 мг | 18.3% | 12.5% | 547 г |
| Ниацин | 2.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.15 мг | 2500 мг | 14% | 9.5% | 712 г |
| Кальций, Ca | 38.31 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2610 г |
| Кремний, Si | 34.615 мг | 30 мг | 115.4% | 78.7% | 87 г |
| Магний, Mg | 94.36 мг | 400 мг | 23.6% | 16.1% | 424 г |
| Натрий, Na | 9.52 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 13655 г |
| Сера, S | 61.32 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.2% | 1631 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 12.3% | 554 г |
| Хлор, Cl | 37.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 277.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.208 мг | 18 мг | 17.8% | 12.1% | 561 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 3.248 мкг | 10 мкг | 32.5% | 22.2% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.7756 мг | 2 мг | 38.8% | 26.4% | 258 г |
| Медь, Cu | 324.79 мкг | 1000 мкг | 32.5% | 22.2% | 308 г |
| Молибден, Mo | 21.111 мкг | 70 мкг | 30.2% | 20.6% | 332 г |
| Никель, Ni | 13.932 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.739 мкг | 55 мкг | 6.8% | 4.6% | 1471 г |
| Титан, Ti | 14.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24631 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.7% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 1.1325 мг | 12 мг | 9.4% | 6.4% | 1060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | min 16.8 г | 2.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста тушенная с гречкой составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».