Мой здоровый рацион

Рецепт Низкокалорийное мороженное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Низкокалорийное мороженное

Сахар-песок 75 г
Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности 390 г
Молоко,сухое, быстрорастворимое, обезжиренное, без добавления витамина А 25 г
Крахмал кукурузный 10 г
Ванильный сахар 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Низкокалорийное мороженное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.5% 1900 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.8% 4667 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 8.8% 961 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 4% 2123 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 9.4% 900 г
Витамин В4, холин 26.27 мг 500 мг 5.3% 4.5% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 7.8% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.275 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6375 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 14.1% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Н, биотин 2.447 мкг 50 мкг 4.9% 4.1% 2043 г
Витамин РР, НЭ 0.6587 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3036 г
Макроэлементы
Калий, K 195.96 мг 2500 мг 7.8% 6.6% 1276 г
Кальций, Ca 152.88 мг 1000 мг 15.3% 12.9% 654 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2430 г
Натрий, Na 65.88 мг 1300 мг 5.1% 4.3% 1973 г
Сера, S 22.18 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4509 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 12.4% 681 г
Хлор, Cl 84.12 мг 2300 мг 3.7% 3.1% 2734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.7% 13235 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 3.9% 2180 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 5.1% 1634 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Медь, Cu 11.19 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 8937 г
Молибден, Mo 3.824 мкг 70 мкг 5.5% 4.6% 1831 г
Селен, Se 2.868 мкг 55 мкг 5.2% 4.4% 1918 г
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26161 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.5221 мг 12 мг 4.4% 3.7% 2298 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Низкокалорийное мороженное составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».