Мой здоровый рацион

Рецепт Пюрешка без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюрешка без масла

Картофель (Варка со сливом) 2129 г
Вода 1460 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 305 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюрешка без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.8% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 9% 1685 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.4% 1818 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.5% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 18000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 8.8% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 19% 803 г
Витамин В9, фолаты 7.072 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5656 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 19.5% 782 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11038 г
Витамин РР, НЭ 1.5534 мг 20 мг 7.8% 11.9% 1287 г
Ниацин 0.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.76 мг 2500 мг 16.4% 24.9% 612 г
Кальций, Ca 26.56 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3765 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 7% 2197 г
Натрий, Na 302.58 мг 1300 мг 23.3% 35.4% 430 г
Сера, S 31.26 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3199 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 10.2% 1498 г
Хлор, Cl 515.58 мг 2300 мг 22.4% 34% 446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 703.6 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 120.89 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 5.5% 2748 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 5.2% 2941 г
Кобальт, Co 4.264 мкг 10 мкг 42.6% 64.7% 235 г
Литий, Li 62.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 10.8% 1414 г
Медь, Cu 117.38 мкг 1000 мкг 11.7% 17.8% 852 г
Молибден, Mo 7.91 мкг 70 мкг 11.3% 17.2% 885 г
Никель, Ni 4.057 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 405.7 мкг ~
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11555 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 82.31 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4860 г
Хром, Cr 8.35 мкг 50 мкг 16.7% 25.4% 599 г
Цинк, Zn 0.3432 мг 12 мг 2.9% 4.4% 3497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Пюрешка без масла составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».