Мой здоровый рацион

Рецепт Шницель из индейки (с медом в панировке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шницель из индейки (с медом в панировке)

Филе грудки индейки 1700 г
Мед пчелиный 100 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 300 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Масло оливковое 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шницель из индейки (с медом в панировке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.5% 535 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.2% 549 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.6% 1273 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.2% 3913 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 6.4% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 7.3% 623 г
Витамин В4, холин 18.78 мг 500 мг 3.8% 1.7% 2662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.5% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 26.265 мкг 400 мкг 6.6% 3% 1523 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 2.1% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.672 мг 15 мг 11.1% 5% 897 г
Витамин Н, биотин 1.274 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3925 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.1577 мг 20 мг 5.8% 2.6% 1728 г
Макроэлементы
Калий, K 242 мг 2500 мг 9.7% 4.4% 1033 г
Кальций, Ca 31.13 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3212 г
Кремний, Si 0.187 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16043 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 2.4% 1921 г
Натрий, Na 885.08 мг 1300 мг 68.1% 30.8% 147 г
Сера, S 13.58 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7364 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 8.1% 556 г
Хлор, Cl 10.78 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21336 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.791 мг 18 мг 10% 4.5% 1005 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 3% 1493 г
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 3.6% 1268 г
Медь, Cu 40.33 мкг 1000 мкг 4% 1.8% 2480 г
Молибден, Mo 0.934 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7495 г
Селен, Se 20.095 мкг 55 мкг 36.5% 16.5% 274 г
Фтор, F 8.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49200 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 1.1478 мг 12 мг 9.6% 4.3% 1045 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шницель из индейки (с медом в панировке) составляет 220,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».