| Масло подсолнечное | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 85 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 25 г |
| Шпинат (Пассерование) | 55 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 470 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 24.7% | 293 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.8% | 2545 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3387 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.7 мкг | 900 мкг | 13.6% | 9.9% | 733 г |
| бета Каротин | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 10.7% | 679 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 2.45 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 11.2% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.683 мг | 2 мг | 34.2% | 24.8% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.28 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.7% | 1972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 11.6% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.35 мг | 90 мг | 20.4% | 14.8% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.112 мг | 15 мг | 7.4% | 5.4% | 1349 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.7 мкг | 120 мкг | 48.1% | 34.9% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7451 мг | 20 мг | 33.7% | 24.4% | 297 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.81 мг | 2500 мг | 17.3% | 12.5% | 578 г |
| Кальций, Ca | 27.68 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3613 г |
| Магний, Mg | 40.55 мг | 400 мг | 10.1% | 7.3% | 986 г |
| Натрий, Na | 221.88 мг | 1300 мг | 17.1% | 12.4% | 586 г |
| Сера, S | 4.32 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23148 г |
| Фосфор, P | 228.3 мг | 800 мг | 28.5% | 20.7% | 350 г |
| Хлор, Cl | 260.88 мг | 2300 мг | 11.3% | 8.2% | 882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.949 мг | 18 мг | 16.4% | 11.9% | 610 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.5% | 2967 г |
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Медь, Cu | 128.46 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.3% | 778 г |
| Молибден, Mo | 0.478 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 14644 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.154 мкг | 55 мкг | 45.7% | 33.1% | 219 г |
| Фтор, F | 1.68 мкг | 4000 мкг | 238095 г | ||
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 1.3921 мг | 12 мг | 11.6% | 8.4% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.792 г | ~ | |||
| Валин | 1.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.793 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.026 г | ~ | |||
| Лизин | 2.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 1.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 1.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.48 г | ~ | |||
| Глицин | 1.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.168 г | ~ | |||
| Пролин | 1.064 г | ~ | |||
| Серин | 1.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | min 16.8 г | 2.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Индейка в воке составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».