| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.3% | 776 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.1% | 659 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.4 мкг | 900 мкг | 20.9% | 16.7% | 478 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 15.9% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 178.01 мг | 500 мг | 35.6% | 28.4% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 14.7% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.879 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 9.8% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.56 мкг | 10 мкг | 15.6% | 12.4% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 14.326 мкг | 50 мкг | 28.7% | 22.9% | 349 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8936 мг | 20 мг | 14.5% | 11.6% | 691 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.21 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.9% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 84.96 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.8% | 1177 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 2.8% | 2884 г |
| Натрий, Na | 114.18 мг | 1300 мг | 8.8% | 7% | 1139 г |
| Сера, S | 124.82 мг | 1000 мг | 12.5% | 10% | 801 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 17% | 469 г |
| Хлор, Cl | 153.19 мг | 2300 мг | 6.7% | 5.3% | 1501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.811 мг | 18 мг | 10.1% | 8.1% | 994 г |
| Йод, I | 18.01 мкг | 150 мкг | 12% | 9.6% | 833 г |
| Кобальт, Co | 7.475 мкг | 10 мкг | 74.8% | 59.6% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Медь, Cu | 63.12 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 6.383 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.3% | 1097 г |
| Олово, Sn | 6.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.908 мкг | 55 мкг | 41.7% | 33.3% | 240 г |
| Стронций, Sr | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8418 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.9% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.9574 мг | 12 мг | 8% | 6.4% | 1253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 407.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.525 г | min 16.8 г | 21% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».