| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.9 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 9.2% | 323 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 0.7% | 4308 г |
| Углеводы | 59.8 г | 219 г | 27.3% | 8.1% | 366 г |
| Пищевые волокна | 10.6 г | 20 г | 53% | 15.8% | 189 г |
| Вода | 12 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18942 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 1.7% | 1800 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.84 мг | 1.5 мг | 56% | 16.7% | 179 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 4% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 94.6 мг | 500 мг | 18.9% | 5.6% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 8.9% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 5.4% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 632.9 мкг | 400 мкг | 158.2% | 47.1% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.3% | 2400 г |
| Ниацин | 2.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1112 мг | 2500 мг | 44.5% | 13.2% | 225 г |
| Кальций, Ca | 110 мг | 1000 мг | 11% | 3.3% | 909 г |
| Магний, Mg | 183.8 мг | 400 мг | 46% | 13.7% | 218 г |
| Натрий, Na | 15.98 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8135 г |
| Фосфор, P | 423.9 мг | 800 мг | 53% | 15.8% | 189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.26 мг | 18 мг | 45.9% | 13.7% | 218 г |
| Марганец, Mn | 1.556 мг | 2 мг | 77.8% | 23.2% | 129 г |
| Медь, Cu | 0.84 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 119048 г | |
| Селен, Se | 8.98 мкг | 55 мкг | 16.3% | 4.9% | 612 г |
| Цинк, Zn | 3.35 мг | 12 мг | 27.9% | 8.3% | 358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.36 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.4% |
Энергетическая ценность Коровий горох сухой сырой составляет 335,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».